(Remote) Sous Chef
Leaf Bay Dinamis · 📍 Ambon · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Leaf Bay Dinamis sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas masakan dan pengelolaan tim dapur. Anda akan bekerja secara remote dari Ambon dan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan persediaan bahan-bahan dan peralatan dapur selalu mencukupi.,Melakukan inspeksi harian untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengawasi dan memastikan keamanan pangan serta standar kesehatan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim dapur.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara dengan SMA atau diploma di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan pangan.,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan kerja.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.🛠️ Keahlian
Pengalaman dalam mengelola tim dapur.Kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu.Kemampuan dalam memastikan standar kualitas dan keamanan pangan.Kemampuan dalam mengelola persediaan dan peralatan dapur.Kemampuan dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.Kemampuan dalam komunikasi dan kepemimpinan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang