Head Chef

Zone Shop Ekspansindo · 📍 Jimbaran, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Zone Shop Ekspansindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang retail, sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jimbaran, Bali. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di toko kami, serta memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik. Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan kami, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan dan minuman yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim masak untuk memastikan operasional yang efisien dan berjalan lancar.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Membuat keputusan strategis terkait dengan kualitas makanan dan layanan pelanggan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan dan higiene dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan operasional dapur.,Memiliki wawasan dan visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di toko kami.

🛠️ Keahlian

Kemampuan dalam mengembangkan menu makanan dan minuman yang inovatif dan berkualitas tinggi.Kemampuan dalam mengelola tim masak dan operasional dapur.Kemampuan dalam memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.Kemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.Kemampuan dalam membuat keputusan strategis terkait dengan kualitas makanan dan layanan pelanggan.Kemampuan dalam melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.Kemampuan dalam mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.Kemampuan dalam mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait