(Hybrid) Sous Chef
Berkah Elsa Computer · 📍 Batang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Berkah Elsa Computer sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi kerja yang fleksibel, kami menawarkan kesempatan untuk bekerja secara hybrid antara kantor pusat dan lokasi operasional di Batang. Gaji yang ditawarkan sesuai dengan kesepakatan antara kedua belah pihak.
Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi, serta kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.
Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami dan bawa hidangan berkualitas tinggi ke meja pelanggan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren makanan saat ini.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis terpenuhi dalam seluruh proses penyajian.,Mengawasi kualitas bahan baku dan mengelola persediaan untuk memastikan ketersediaan dan kualitas yang optimal.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inspeksi kualitas dan memberikan umpan balik konstruktif kepada tim untuk meningkatkan kualitas hidangan.,Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan peraturan yang berlaku.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat dalam bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.,Familiaritas dengan sistem manajemen dapur dan perangkat lunak terkait.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.,Kemampuan untuk bekerja secara hybrid antara kantor pusat dan lokasi operasional di Batang.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timPengalaman dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggiKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelangganKemampuan untuk bekerja secara hybridKemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan bakuFamiliaritas dengan sistem manajemen dapur dan perangkat lunak terkaitKemampuan untuk mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan kebersihan dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang